La melamina (gamme Leroy, Arthel, Avelin) è un pannello in MDF o truciolare rivestito da una pellicola decorativa pressata a caldo. Offre il miglior rapporto qualità-prezzo del catalogo, a partire da 19,60 euro IVA esclusa per un quadrato di 60x60 cm (Avelin). È resistente alle macchie e può essere pulito. Il laminato (gamma Perols) aggiunge al pannello uno strato di resina ad alta pressione. La superficie è più dura e resistente ai graffi e agli shock termici: un piatto caldo appoggiato senza sottopentola non lascerà segni. Il legno massiccio (rovere o faggio) è il top della gamma. Il piano per tavolo Cuzac in rovere europeo massiccio (75 euro IVA esclusa nel formato 60x60 cm, 102 euro IVA esclusa nel formato 70x70 cm) invecchia nel tempo e sviluppa una patina man mano che viene servito. Se necessario, può essere carteggiato e riverniciato, prolungando la sua vita ben oltre quella di un piano per tavolo sintetico.