Sedie professionali per ristoranti interni - Pagina 5

Il catalogo degli interni è suddiviso in quattro famiglie. Le sedie da bistrot in faggio curvato (Palmette, Cross, Crozet, Azzana, Parisot, Vernay) riflettono lo stile tradizionale del caffè, con strutture leggere che pesano tra i 3,2 e i 4,4 kg. Le sedie rivestite in faggio massiccio (Andoins, Denguin, Argancy, Kappelen, Martel) aggiungono una seduta imbottita e un'ampia scelta di tessuti. Le sedie in pelle si dividono tra modelli in acciaio patinato (Jonval, Droizy, Ecuras) e modelli in legno (Berson, Ambert-B). Le sedie in rovere massiccio (Ambert, Argancy-Oak, Martel-Oak) rappresentano il top contemporaneo della gamma. Ogni famiglia corrisponde a un diverso universo decorativo e a un diverso livello di comfort.

Il formato del servizio decide la questione. Una caffetteria, una brasserie a rotazione rapida o un ristorante per il pranzo traggono vantaggio dall'utilizzo di sedie in legno: pulizia immediata, leggerezza, nessuna superficie tessile da mantenere. Un ristorante à la carte, un hotel-ristorante o un locale che si basa sul tempo trascorso al tavolo trae vantaggio dal comfort di una sedia imbottita, con una seduta che assorbe la fatica dopo più di 45 minuti. Le sedie in pelle (vera o finta) sono ideali per i locali che vogliono combinare il comfort con un forte carattere visivo, in uno stile industriale o da bistrot di qualità. Il budget è un altro fattore: la sedia in legno parte da 76 euro IVA esclusa, quella imbottita da 60,80 euro IVA esclusa in offerta speciale e quella in pelle da 64 euro IVA esclusa.

Sì, purché si mantenga un filo conduttore. Esistono due approcci al restauro. Il primo consiste nel mantenere lo stesso tipo di legno (faggio o rovere) ma variare il modello: le sedie Palmette nella sala principale e le Cross rivestite in velluto nero per i tavoli del mezzanino, ad esempio. Il secondo utilizza contrasti voluti: sedie in legno curvato nella lounge e poltrone in pelle d'acciaio (Coulon, Sedan) nella zona bar. L'attenzione è rivolta all'altezza della seduta: una differenza di oltre 3 cm tra due modelli crea uno squilibrio visibile quando le sedie sono disposte intorno allo stesso tavolo. L'altezza della seduta in catalogo varia da 46 a 51 cm a seconda del modello.

Il team di vendita viene coinvolto fin dalla fase di progettazione. Contribuisce a determinare il numero di posti a sedere in base alla planimetria, a selezionare i modelli più adatti allo stile del locale e a verificare la compatibilità delle sedie, dei tavoli e delle panche scelti. Per i progetti più importanti (inaugurazioni, ristrutturazioni, ampliamenti), la Richard Diffusion presenterà proposte di costo con condizioni di prezzo adeguate al volume. Prima dell'approvazione possono essere inviati campioni di tessuto e legno. Il contatto iniziale avviene per telefono al numero 04 66 23 86 91 o per e-mail all'indirizzo contact@richard-diffusion.com.

Il budget varia in base al numero di coperti e alla gamma scelta. Per un locale di piccole dimensioni, con 20-30 coperti, la spesa varia da 1.200 a 3.900 euro IVA esclusa, a seconda del tipo di sedia (solo legno, imbottita, in pelle o in rovere massiccio). Per una sala da 40 a 60 coperti, la forbice va da 2.400 a 7.800 euro IVA esclusa. Per più di 60 posti a sedere, Richard Diffusion offre prezzi a scalare che riducono il costo unitario. Su richiesta, il team di vendita elabora un preventivo per ogni configurazione.