Banquettes de restaurant professionnelles pour l’aménagement des salles CHR

La banquette plaquée contre le mur libère l'espace de circulation côté allée. Dans un restaurant où chaque mètre carré compte, elle permet de gagner 15 a 20 cm de profondeur par rapport a une chaise avec dossier. Un rang de banquette Vignot (50 cm de profondeur) adossé au mur, face a des chaises de l'autre côté de la table, maximise le nombre de couverts sans réduire le passage pour le personnel de salle. La banquette présente un autre avantage : elle supprime le bruit des pieds de chaise qui raclent le sol a chaque mouvement de client.

Quatre combinaisons structure-revêtement sont proposées. Le hêtre massif avec assise tissu Lars 100 Black (Vignot, 198 euros HT, fabrication Europe) associe un dossier cintré lisse et un confort ferme. L'acier patiné Vintage Brown Iron avec cuir Camel Leather (Favars, 249 euros HT) apporte un caractère industriel brut. L'acier Gunmetal Grey Matt avec PU noir (Gans, 255,20 euros HT promo, Europe) offre un rendu contemporain très résistant aux taches. Le bois garni avec revêtement Dallas Cuoio Elastron (Ancy) constitue le haut de gamme, déclinable dans les collections Etnia, Kaleos, Ibis et Ascot pour adapter le coloris a l'identité de l'établissement.

Les banquettes Richard Diffusion sont autoportantes. Elles se posent au sol contre le mur sans fixation obligatoire. Leur poids (16 kg pour la Vignot, 26,8 kg pour la Gans, 33 kg pour l'Ancy) garantit la stabilité sans ancrage. Pour les établissements qui souhaitent sécuriser l'installation, deux vis dans le mur a travers le dossier suffisent a immobiliser la banquette. Cette fixation est recommandée dans les lieux a forte rotation (brasseries, cantines, food courts) où les clients s'appuient fortement contre le dossier. Richard Diffusion livre les banquettes montées : aucun assemblage sur site n'est nécessaire.

Oui. Deux modèles en aluminium et rotin tressé nylon sont conçus pour l'extérieur. La Chatillon (223 euros HT, 120x60 cm, 6,8 kg, empilable) reproduit le style Starbucks des terrasses de brasserie parisienne. L'Yzeure (279 euros HT, 120x60 cm, 6,8 kg, empilable) existe en bambou clair, taupe et anthracite. Ces banquettes pèsent cinq fois moins que leurs équivalents intérieurs et s'empilent pour le rangement en fin de saison. La structure aluminium et le tressage nylon résistent aux intempéries et aux UV sans traitement complémentaire.

Sur les modèles garnis (Ancy, Gans, Vignot), l'assise et le dossier sont démontables. Un tapissier professionnel peut remplacer la mousse et le tissu sans toucher a la structure. Richard Diffusion fournit les références exactes des tissus utilisés sur chaque commande, ce qui facilite le réassort a l'identique. Pour la Favars en cuir véritable Camel Leather, le remplacement de l'assise cuir se commande directement auprès du service commercial. Cette possibilité de réfection prolonge la durée de vie d'une banquette bien au-dela de celle du revêtement initial et évite le coût d'un remplacement complet du mobilier.