El roble es la madera europea más densa utilizada para muebles. Los tableros Richard Diffusion (Cuzac, Perpignan, Vernegues) reciben un tratamiento de superficie adaptado a la restauración: barniz para Cuzac, aceite para Perpignan, acabado Roble Dark o Roble Clear para Vernegues. El barniz forma una barrera impermeable a los líquidos y las grasas. El aceite nutre la madera en profundidad y le da un tacto más natural, pero debe renovarse cada 12 o 18 meses según la intensidad de uso. En ambos casos, un roble macizo de 30 mm de grosor puede soportar dos servicios diarios durante más de diez años sin ningún problema.