Plateau de table intérieur

Comment choisir un plateau de table pour restaurant ?

Vous devez sélectionner vos plateaux de table avec soin si vous souhaitez avoir un restaurant bien aménagé et bien décoré. Les plateaux de table comptent en effet parmi les mobiliers indispensables d’une salle de restaurant. Ils jouent une double fonction non-négligeable, car non seulement ils constituent des supports où vous pouvez placer vos couverts, dresser la table avec élégance, mais en plus ils peuvent servir d’éléments de décoration. Ajouté à cela, ils peuvent aussi vous aider à fidéliser vos clients en offrant un espace de convivialité et de confort. La question se pose est : comment bien choisir un plateau de table pour restaurant ?

Le matériau de fabrication

Pour bien choisir un plateau de table pour restaurant, vous devez tout d’abord vous intéresser à son matériau de fabrication. Comme vous le savez, chaque matériau a ses propres caractéristiques, nuances de couleurs et rendu décoratif, donc à vous de voir lequel convient le plus à vos besoins. Le bois massif, par exemple, est un matériau très intéressant. Il est réputé pour sa grande robustesse et sa haute résistance à l’humidité et peut rendre votre décoration intérieure plus originale. Le contreplaqué, quant à lui, est un matériau solide et durable. Il permet de bénéficier d’une surface décorative généralement blanche ou grise et il est compatible avec les barres de stabilisation en métal pour plan de travail.

Les dimensions des tables

Le second critère de choix d’un plateau de table est sa dimension. Un plateau de table rond de 80 cm de diamètre peut effectivement accueillir 3 couverts et un plateau de table rond de 180 cm de diamètre peut accueillir 10 couverts. En revanche, un plateau de table rectangle qui mesure 120x75 cm peut accueillir jusqu’à 4 couverts et un plateau de table rectangle qui mesure 240x80 cm peut accueillir jusqu’à 8 personnes. En ce qui concerne enfin les plateaux de table carrés, vous pouvez rencontrer des modèles non-encombrants et de haute qualité sur le site de Richard Diffusion, dont le plateau carré 70x70 Sarcelles composite bois naturel, le plateau carré 60x60 Leroy mélaminé calcaire-irisé et le plateau carré 68x68 Lamidur anthracite. Il faut noter que ces mobiliers peuvent accueillir jusqu’à 2 couverts et conviennent parfaitement aux professionnels du CHR.

Le bord de table et la propriété anti-bruit

Pour terminer, les derniers points que vous devez considérer sont le type de bord de table et la propriété anti-bruit. En général, on distingue le bord de table normal, le bord de table naturel, le bord de table arrondi et le bord de table Suisse. Vous pouvez aussi opter pour des plateaux avec un revêtement acoustique performant, c’est-à-dire un revêtement composé d’une plaque de liège insérée entre 2 plaques d’aggloméré.