Plateau MORIEZ marbre naturel

Un plateau dont chaque unité est unique. Le marbre naturel est une roche dont le veinage résulte des conditions géologiques de sa formation. Deux plateaux MORIEZ de même coloris et de même format ne présentent pas exactement le même motif. Cette singularité est la propriété que les décors stratifiés et les céramiques ne peuvent pas reproduire : un plateau en marbre est un objet unique dans la salle, ce qui le distingue de tout autre matériau à décor répété.

Deux propriétés sensorielles distinctives. La fraîcheur au toucher du marbre naturel est une propriété physique liée à sa conductivité thermique : le marbre dissipe la chaleur de la main plus rapidement que le bois ou le stratifié, d'où cette sensation de fraîcheur persistante. Sa surface polie réfléchit la lumière différemment selon l'angle d'observation. Ces deux propriétés participent à l'expérience de table et ne dépendent d'aucun entretien particulier.

Pour les restaurants et hôtels-restaurants dont la table est un élément de décor à part entière. Le MORIEZ convient aux établissements semi-gastronomiques et gastronomiques dont la salle assume un positionnement table visible, aux hôtels dont les espaces de restauration utilisent la matière comme signal de qualité, et aux cafés contemporains dont le décor joue sur les contrastes entre le marbre et les matières brutes. Le Marbre Blanc s'associe aux ambiances lumineuses et épurées. Le Marbre Noir convient aux décors sombres à codes contemporains. Le Marbre Vert s'oriente vers les registres riches et profonds. Le Marbre Sawar apporte des tons chauds dorés pour les ambiances méditerranéennes.

Le marbre naturel exige un entretien actif. Contrairement au compact HPL ou à la céramique, le marbre naturel est une pierre poreuse qui absorbe les liquides si ceux-ci ne sont pas essuyés immédiatement. Vin, café, huile : tout déversement en service doit être épongé sans délai avec un chiffon absorbant. Un nettoyage au savon neutre (savon de Marseille ou savon noir) avec un chiffon microfibre suivi d'un séchage immédiat constitue le protocole d'entretien courant. Les produits acides (vinaigre, détartrant, jus de citron) et les abrasifs attaquent la surface du marbre de façon irréversible.

Piétements compatibles et protection de la surface. Le MORIEZ est compatible uniquement avec les piétements fixes, compte tenu du poids du plateau. Le kit inserts acier inoxydable est disponible en option en pose par nos soins ou en fourniture seule. Pour les établissements à usage intensif de la table, l'application d'un imprégnateur ou d'un scellant spécifique pierre naturelle tous les 6 à 12 mois protège la surface et réduit les risques de taches incrustées.