Comment nettoyer la table? Pour un restaurant avec beaucoup de passages et donc beaucoup de d’entretiens.

Bonjour, merci pour votre question.

Pour éviter que les tâches ne s'incrustent, vous pouvez huiler votre plateau, avec de l'huile de teck par exemple.

Si votre plateau est déjà tâché ou commence à s'abimer, vous pouvez le poncer et remettre une couche d'huile pour qu'il retrouve son état d'origine.